Begegnung mit Wolhynien

Wolhynische Gastlichkeit

kleinere Variante: "Pelmeni"

Rezepte aus der Küche der Wolhynien-Deutschen: http://www.wolhynien.de/life/recipes.htm

Ukrainische Küche: https://de.wikipedia.org/wiki/Ukrainische_K%C3%BCche

Rezeptbücher der ukrainischen Küche (engl., ukr.):

Ukrainian Traditional and Favourite Recipes,

Selected Ukrainian Recipes for Winter Season

[Ausgewählte Ukrainische Kochrezepte für die Winterzeit] Cleveland 1978

Ukrainian Millennium Cook Book

[Ukrainisches Millenium-Kochbuch (988-1988)] Olathe, 1988

Ukrainian Daughters‘ Cookbook

Українське Великоднє печиво [Ukrainisches Ostergebäck]

Українсько-англійська кухарка

[Der ukrainisch-englische Koch]

___________________

letzte Änderung 22.03.2022